Posts Tagged ‘frytkownica’

Kuchnia na miarę XXI wieku

Kuchnia jak kuchnia – pomyśli większość z nas – pomieszczenie gdzie się je i gotuje. W każdej kuchni powinna znaleźć się lodówka, kuchenka i stół. Pozostałe dodatki – mikrofalówki, frytownice, opiekacze i inne – zależą od indywidualnych upodobań. Okazuje się, że prawdziwi fani gadżetów i nowinek technologicznych właśnie w kuchni mają ogromne pole do popisu. Oto kilka niezwykłych urządzeń powstałych z myślą o kuchni XXI wieku:
 
Lodówka przepis ci powie
Jak wcześniej napisaliśmy, w kuchni najważniejsza jest lodówka, w której przechowujemy zapasy jedzenia dla domowników. Nowoczesne lodówki XXI to temat rzeka. My zaprezentujemy jedynie Smart Frige,  która jest wyjątkowym wynalazkiem, ponieważ z jej …

Podstawowe rady podczas smażenia frytek

Frytki to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Co więcej, jest to też jedna z pozornie najprostszych potraw do przygotowania. Żeby zrobić frytki wystarczy frytkownica oraz obrane i pokrojone w słupki ziemniaki (lub w wersji dla leniwych – gotowa do smażenia mrożonka). Frytki jedzą dosłownie wszyscy. Stanowią dodatek do najróżniejszych posiłków lub są posiłkiem samym w sobie. Można je polewać przeróżnymi sosami – wszystko według własnego uznania.
Jednak frytka frytce nierówna. Aby była smaczna, chrupiąca i złocista trzeba ją odpowiednio przygotować. Nawet tu zdarzają się kulinarne katastrofy. Dlatego wszystkim smakoszom i kulinarnym pasjonatom, którzy dbają, żeby ich posiłek był jak najlepszy dajemy 12 rad jak najlepiej przyrządzić frytki. Nasze porady …

Belgia – tu zjesz najlepsze frytki

Frytkami zajadają się ludzie na całym świecie. Ale pewne małe państwo w centrum Europy uważane jest za stolicę frytek. Mowa tu o Belgii – to tu frytki powstały i to tu – podobno – są najlepsze. A na czym polega ich wyjątkowość? Czemu sama frytkownica i ziemniaki nie wystarczą, żeby frytki smakowały tak jak w Belgii? Bo Belgowie mają na nie specjalny przepis…
Jak to się zaczęło?
Zacznijmy od historii powstania frytek. Choć frytkownica to zdecydowanie współczesny wynalazek, to pierwsze zapiski o samych frytkach pochodzą już z XV wieku. W Belgii, a dokładnie w Walonii, gdzie płynie rzeka Meuse, zimą woda zamarzła uniemożliwiając mieszkańcom łowienie ryb, które stanowiły podstawę ich …

Czy frytkownica jest tym samym co frytownica?

Frytki stały się popularnym dodatkiem do mięs, ryb lub traktowane są jako danie główne. Uwielbiane przez dzieci, ale i nie tylko. Starsi znają je z wysokiej zawartości tłuszczu, jednak wszyscy uwielbiają je za złocisty kolor i pyszny smak.
Spożywać możemy je niemal wszędzie – w restauracji, punktach gastronomicznych, barach szybkiej obsługi oraz w domu. Do wykonania frytek przyda nam się frytkownica. Ale czy na pewno? W branży gastronomicznej, w sklepach, na stronach producentów widnieje jeszcze inna nazwa – frytownica. Która zatem jest poprawna, a może obie znaczą to samo?
Temu problemowi należy przyjrzeć się pod kątem słowotwórczym. W obu przypadkach słowem podstawowym …