Posts Tagged ‘maszyna do waty cukrowej’

Wata cukrowa – dobra na odchudzanie?

 
Wata cukrowa – z całą pewnością nie można dopatrywać się w tym deserze zdrowych zalet. Nie zawiera ona żadnych cennych składników, jednak posada dużo mniej wad niż nam się wydaje.
Jedynym składnikiem waty cukrowej jest oczywiście cukier. Czy jest zdrowy? Naturalnie, że nie. Jednakże spożywany w odpowiednich ilościach i sporadycznie z pewnością nie zaszkodzi nikomu. Do zrobienia jednej waty cukrowej potrzeba niewiele białych kryształków – około 20 gramów, czyli 4 łyżeczki. Aż trudno uwierzyć, że z tak niewielkiej ilości cukru, może powstać wspaniały biały obłoczek na patyku. Jest to możliwe dzięki temu, że wata cukrowa składa się też z powietrza …

Krajobraz po Euro 2012

Rozgrywki podczas Euro 2012 były bardzo zaciekłe – i to nie tylko na boisku. Tak jak o przetrwanie w turniejach, tak o byt na rynku gastronomii walczyły przedsiębiorstwa, które karmiły kibiców z całego świata w trakcie tej ogromnej imprezy. Dużo lokali zaproponowało wspólne oglądanie meczy, wyświetlanych na telewizorach lub nawet niekiedy wielkich ekranach. Z drugiej strony uplasowali się zwolennicy ciszy i spokoju: były lokale, w których każda wzmianka o sporcie była nie na miejscu. W jaki sposób walczono o klienta w czasie Euro i jak wpłynęło to na polską gastronomię?

Monachium spłynie piwem

Już od ponad 200 lat w niemieckiej Bawarii odbywa się niezwykła impreza. Największy na świecie ludowy festyn, międzynarodowe święto piwa – Oktoberfest będzie miał miejsce również i w tym roku. Na przełomie września i października polecamy wybrać się do Monachium, aby wziąć udział w uroczystym zakończeniu sezonu browarskiego i znaleźć się w rozentuzjazmowanym, kilkumilionowym tłumie piwoszy. Spośród pozostałych atrakcji: ogromne wesołe miasteczko, regionalne przysmaki, ale tym co najbardziej przyciąga turystów do Bawarii są przede wszystkim miliony litrów najróżniejszych gatunków złocistego trunku serwowane przez urodziwe kelnerki w ludowych strojach.

Czy wata cukrowa przechodzi w zapomnienie?

Powstająca w specjalnej maszynie i w wyniku topnienia i nagłego schłodzenia, to nic innego jak produkcja waty cukrowej. Ten pyszny przysmak, na pewno każdemu przypomina smak jego dzieciństwa.
Jednak czy dla dzisiejszej młodzieży jest ona szczytem marzeń przy tak szybkim rozwoju technologicznym? Wata cukrowa w dzisiejszych czasach ma sporą konkurencję – rurki z kremem, gofry, lody o wszystkich smakach świata, różnego rodzaju słodycze, które kilkadziesiąt lat temu nie przychodziły nawet przez myśl dzieciom młodszym i tym starszym. Wata cukrowa była wspaniałą odskocznią od szarej rzeczywistości, w której trudno było o podstawowe produkty spożywcze, nawet o słodycze. Współczesne dzieci spędzają coraz więcej …

Urodzinowe menu

Organizacja urodzin dziecka to nie lada przedsięwzięcie. Najmłodsi często wyobrażają sobie własne party jak z bajki, z kolorowymi akcesoriami, dużą ilością słodyczy oraz prezentami jakie tylko sobie wymarzą. Wszystko pozostaje oczywiście na głowach rodziców, którzy dwoją się i troją, aby pociecha była w siódmym niebie. O ile akcesoria i prezenty kupimy w sklepie, menu nie zawsze da się zrobić w 5 minut. Co na pewno spodoba się dzieciom?

Za co tak kochamy cukier?

Jako dzieci, mogliśmy pochłaniać słodycze bez przerwy, a jedynym zmartwieniem było, gdy woreczek ze słodkościami nagle osiągnął dno. Dla nieco starszych, zjadanie słodyczy nie stanowiłoby większego problemu, poza tym jednym: jesteśmy świadomi tego, że nadmierna jego ilość w naszej diecie jest bardzo szkodliwa. Pewnie nigdy nie uda się w pełni wyeliminować słodkości z naszego menu, nawet pomimo tego, że chwilę słabości należy później odpokutować w fitness klubie lub na dentystycznym fotelu. Przemysł gastronomiczny nie ułatwia sprawy: maszyny do waty cukrowej, naleśnikarki i cały pozostały sprzęt gastronomiczny został stworzony tylko po to, aby tworzyć kolejne pokusy. Na szczęście zjadane z umiarem …