Posts Tagged ‘pizza’

Otwieramy pizzerię

Najlepszym miejscem na otwarcie pizzerii jest deptak, centrum handlowe, centrum miasta np. rynek, główna ulica miasta lub osiedla. Pizzeria będzie miała duże powodzenie, jeżeli będzie usytuowana w centralnym, ruchliwym punkcie dużego osiedla mieszkaniowego. Ponadto może dojść do tego zysk z dostawy do domu, bądź do biur i pobliskich firm. Znalezienie odpowiedniego lokalu dla pizzerii może okazać się trudnym zadaniem. Musi spełniać wymogi określone przepisami prawa budowlanego i sanepidu.
Każdy lokal gastronomiczny, w tym pizzeria, musi mieć co najmniej 3 metry wysokości, dwa wejścia, odpowiednią klimatyzację, kanalizację itp. Ponadto istotną kwestią jest wydzielenie w nim miejsca na kuchnię, zaplecze, toaletę czy też …

Pizza w rożku na fali popularności

Poszukując nowych inspiracji gastronomicznych natrafiliśmy na ciekawy projekt. Pizza, zwykle kojarzona na okrągłym cieście, spopularyzowana w Polsce do granic możliwości, jest dostępna w nowym wymiarze. Widzieliśmy już calzone, w kształcie serca, kwadratu, a teraz w gustra klientów może trafić przysmak w… rożku. Brzmi dziwnie, ale powoli okazuje się strzałem w dziesiątkę.

Jedzenie na telefon? Tylko pizza

Według najnowszych badań większość Polaków uważa, że dobrze się odżywia. Co ciekawe dla 3/4 z nas ulubioną kuchnią jest nasza rodzima, a na drugim miejscu kuchnia włoska. Chętnie jemy zdrowo, ale jak zamawiamy jedzenie przez telefon, łatwo o tym zapominamy. Pierwsze miejsce w telefonicznych przysmakach zajmuje pizza. Aż 89% badanych najczęściej zamawia ciasto z serem i innymi dodatkami. Na drugim miejscu, daleko daleko z tyłu, znalazł się kebab (13%)