temperatura « Urządzenia Gastronomiczne

Posts Tagged ‘temperatura’

Podgrzewacz do potraw

Podczas przygotowań świątecznych nie zawsze mamy czasu na robienie dań zaraz przed kolacją. Zazwyczaj większość dań jest robionych o wiele wcześniej, nawet kilka godzin zanim jeszcze przyjdą goście.

W takich sytuacjach gotowy posiłek się ochładza, a jego ponowne podgrzanie ujmuje mu w smaku. Nie tylko w święta możemy spotkać się s takimi sytuacjami. Problemy z odgrzaniem ciepłego dania zdarzają się każdego dnia. Czy nie raz było tak, że dzieci przychodzą do domu o różnych godzinach w ciągu dnia? Niektóre potrawy nie zawsze można podgrzewać w kuchence mikrofalowej i piekarniku. Tracą wówczas swój smak, robiąc się wyschnięte lub twarde. Jak sobie w …